Consejo 50

El uso y abuso de "sasete itadakimasu"

Últimamente se oye mucho la expresión "sasete itadakimasu". Más y más gente piensa que cualquier frase suena más respetuosa si se le agrega "sasete itadakimasu".
　Al comienzo de una reunión de trabajo, por ejemplo, hay quienes dicen "setsumei sasete itadakimasu", o sea, literalmente, "me harán el favor de permitirme dar una explicación". Pero en realidad, en tal situación basta con decir simplemente "setsumei shimasu", "voy a explicar".
También se ven avisos en las puertas de las tiendas que dicen, por ejemplo, "jûji kara eigyô sasete itadakimasu", algo así como "nos harán el favor de permitirnos abrir a las diez". También en este caso, se trata de un uso incorrecto. Sin embargo, el idioma cambia con el paso del tiempo. Quizá un día estas expresiones lleguen a considerarse "japonés correcto".

Consejo 49

El baño

En Japón, la mayoría de las casas tienen un baño con bañera. Las bañeras suelen ser más pequeñas pero más profundas que en nuestros países, de modo que uno se baña sentado y el agua le llega hasta los hombros.
La bañera se llena de agua caliente una sola vez y se bañan por turno todos los miembros de la familia, así que hay que lavarse bien antes de entrar en la bañera, que no tiene fines de limpieza sino solo de relajación.
En Japón son muy populares las aguas termales, u "onsen".
Un viaje cuyo principal objetivo es bañarse en las termas se denomina "onsen ryokô". Algunas posadas de aguas termales tienen lo que se llama "rotenburo", un baño al aire libre, donde uno puede bañarse mientras admira el paisaje y disfruta de la brisa.

Consejo 48

Lo mejor de cada estación

Japón tiene cuatro estaciones bien diferenciadas y cada una ofrece una rica variedad de ingredientes para la cocina.
Entre los alimentos típicos de la primavera están los retoños de bambú o "takenoko" y los primeros listados o bonitos de la temporada.
En el verano, se comen pepinos y anguilas. El pepino se considera una verdura útil para aliviar la fatiga estival porque extrae el calor del cuerpo.
En Japón se dice que el otoño es la "estación del apetito", y en efecto, esta temporada es la ideal para consumir una gran variedad de alimentos, como el caqui, el pescado "sanma" o paparda del Pacífico y los hongos o setas.
En el invierno son populares el "tara", un tipo de bacalao, y los nabos japoneses, que se dice que ayudan a calentar el cuerpo.
Los ingredientes típicos de cada estación no solo son fáciles de conseguir, sino también baratos. Los frutos del mar son especialmente apreciados, y en los mercados resuena la voz de los pescaderos anunciando la llegada de los mejores pescados y mariscos de la temporada.

Consejo 47

Especialidades regionales

El archipiélago japonés se extiende de norte a sur y tiene una gran variedad de climas según la región.
Además, posee cuatro estaciones bien diferenciadas y abundantes riquezas naturales. Cada zona tiene sus propios productos agrícolas y especialidades gastronómicas.
El té es la especialidad de la prefectura de Shizuoka, ubicada al pie del Monte Fuji.
Es la prefectura que produce más té en todo el país. También posee salida al océano y goza de una gran abundancia de frutos del mar, como las sardinas y los camarones sakura.
Por supuesto, Tokio también tiene sus especialidades.
Una de ellas es el alga nori que se usa en la preparación de algunos tipos de sushi. El alga nori cosechada en la bahía de Tokio es popular por su dulzura y su aroma.
Últimamente, es posible comprar especialidades de todo el país mediante Internet y disfrutarlas sin salir de casa.
Sin embargo, el mayor lujo es visitar sus lugares de procedencia y degustarlas ahí mismo en la temporada óptima.

Consejo 46

El monte Fuji

El verano es la mejor estación para subir al monte Fuji. Cada año, durante julio y agosto, más de 300.000 personas emprenden la escalada.
Alrededor de un 30% de ellos son extranjeros. Incluso en verano, la temperatura cae rápidamente a medida que aumenta la altitud y el tiempo es muy fluctuante cerca de la cumbre, a 3.776 metros sobre el nivel del mar.
Es imprescindible llevar ropa para lluvia, abrigo, agua potable y comida por si ocurre una emergencia. 
También hay que tener cuidado con el mal de montaña.
Si bien ahora el monte Fuji es popular entre la gente de cualquier edad y sexo, hasta hace unos 150 años las mujeres no tenían permitido escalarlo.
Sin embargo, se sabe que algunas lo hacían de todos modos, disfrazadas de hombre. El monte Fuji siempre ha fascinado a la gente y sigue haciéndolo hoy en día.

Consejo 45

El dinero para gastos personales de los asalariados

¿Quién maneja las finanzas familiares en su casa? En alrededor de un 70% de las familias japonesas, esa labor está en manos de la esposa.
Esto significa que los maridos disponen de una cantidad limitada de dinero para usar libremente.
Desde hace 30 años, un banco de Japón ha venido realizando una encuesta anual sobre el dinero para gastos personales de los asalariados.
De la misma se desprende que, en 2010, los empleados dispusieron de una media de 40.600 yenes mensuales para sus gastos. Más de la mitad de los encuestados dijeron que usan este dinero para comprar el almuerzo en los días laborables y disfrutar de pasatiempos. También tienen que pagar las salidas después del trabajo para confraternizar con los compañeros de la oficina, de modo que es una cantidad bastante ajustada.
El cuestionario también incluía la pregunta "¿en qué trata de ahorrar más dinero?".
La mayoría de los encuestados contestaron "en gastos de almuerzo". Aparentemente, muchos se llevan comida de la casa o tratan de elegir restaurantes baratos.
Fuente: Banco Shinsei

Consejo 44

Los lemas de cuatro letras

Las compañías japonesas a menudo expresan su filosofía empresarial mediante una expresión formada por cuatro caracteres chinos.
 Un ejemplo de lema de una empresa es "seishin-seii" ("la sinceridad ante todo"). Esta expresión se usa a menudo en el sector de los servicios.
Otro ejemplo es "fueki-ryûkô", o sea "inmutabilidad y fluidez". Se dice que Matsuo Basho, el gran poeta de haiku, empleaba esta frase para expresar la esencia de su arte.
"Fueki" significa inmutabilidad y "ryûkô" fluidez, o buscar siempre algo nuevo a medida que pasa el tiempo.
La expresión sugiere que, si bien ambos conceptos parecen contrarios entre sí, en esencia son lo mismo.
 Finalmente esta palabra es muy popular entre los japoneses: "ichigo-ichie". Esta expresión se originó en la ceremonia del té y describe un encuentro que no volverá a repetirse en toda la vida. Significa que cada instante es precioso y que, por lo tanto, hay que agasajar a los invitados con total dedicación.

Consejo 43

Desarrollo de los recursos humanos

Las empresas japonesas dan gran importancia al desarrollo de los recursos humanos, pues se considera que "una compañía es un ciudadano".
 Los empleados veteranos enseñan a los nuevos cómo llevar a cabo sus labores cotidianas, y se realiza una gran variedad de programas de capacitación.
  Durante el período inicial de entrenamiento, algunas empresas ofrecen, además de capacitación práctica, sesiones de entrenamiento mental que pueden incluir largas caminatas o meditación zen. 
 Algunos gobiernos regionales obligan a todos sus empleados a tener la experiencia de recolectar la basura, para que adquieran el espíritu de servicio a la comunidad que es imprescindible para un funcionario público.

Consejo 42

Cómo disculparse de manera que un fallo se convierta en un éxito

Cualquiera puede cometer un error, pero lo importante es saber cómo disculparse.
Mientras que una excusa mal dicha puede causar una pésima impresión, pedir perdón inteligentemente puede hacernos quedar muy bien.
Tres expresiones muy usadas en Japón con este propósito son "sumimasen", "môshiwake gozaimasen" y "shitsurei itashimashita".
Si estamos en presencia de la persona a la que queremos pedir perdón, debemos hacer una reverencia mientras nos disculpamos.
Si llegamos tarde a una cita porque los trenes estaban demorados debido a un accidente, por ejemplo, lo primero que hay que hacer es pedir perdón, aunque no tengamos la culpa.
No importa la causa; lo mejor es disculparse, porque la otra persona sin duda ha sufrido una incomodidad teniendo que esperarnos. Después, lo único que podemos hacer es tratar de recuperar su confianza esforzándonos en el trabajo.

Consejo 41

El dinero para gastos personales de los asalariados

¿Quién maneja las finanzas familiares en su casa? En alrededor de un 70% de las familias japonesas, esa labor está en manos de la esposa.
 Esto significa que los maridos disponen de una cantidad limitada de dinero para usar libremente.
 Desde hace 30 años, un banco de Japón ha venido realizando una encuesta anual sobre el dinero para gastos personales de los asalariados. De la misma se desprende que, en 2010, los empleados dispusieron de una media de 40.600 yenes mensuales para sus gastos. Más de la mitad de los encuestados dijeron que usan este dinero para comprar el almuerzo en los días laborables y disfrutar de pasatiempos. También tienen que pagar las salidas después del trabajo para confraternizar con los compañeros de la oficina, de modo que es una cantidad bastante ajustada.
 El cuestionario también incluía la pregunta "¿en qué trata de ahorrar más dinero?". La mayoría de los encuestados contestaron "en gastos de almuerzo". Aparentemente, muchos se llevan comida de la casa o tratan de elegir restaurantes baratos.

Fuente: Banco Shinsei

Consejo 40

Gozar de la vida tras la jubilación

La sociedad japonesa está envejeciendo aceleradamente. Según una encuesta de un instituto afiliado a una compañía de seguros de vida, entre los pasatiempos que la mayor parte de los japoneses quiere disfrutar después de jubilarse están los viajes, los deportes, la degustación de buena comida y la lectura.
Algunos dicen que quieren mantener el cerebro activo; otros buscan una satisfactoria tercera vida.
Lo seguro es que cualquier pasatiempo contribuye a mantener la salud mental y física.

Fuente: Instituto Japonés de Seguros de Vida

Consejo 39

Las esteras "tatami"

Las esteras "tatami" se usan tradicionalmente en Japón para cubrir el suelo de las habitaciones.
 Están hechas de paja de arroz compactada, cubierta de junco entrelazado. Últimamente se utilizan nuevos materiales, como el poliestireno expandido, en vez de la paja de arroz. La principal virtud de las esteras "tatami" es que son frescas en verano y cálidas en invierno.
El tamaño de un "tatami" en la región de Kanto es de 176 por 88 centímetros. En la región de Kansai, son un poco más grandes.
El "tatami" se usa desde tiempos antiguos, pero con la occidentalización del estilo de vida japonés, cada vez se lo encuentra en menos casas .
 Sin embargo, muchas casas y apartamentos estilo occidental aún tienen al menos una habitación estilo japonés, con "tatami".
El tamaño de los cuartos a menudo se indica como el número de "tatamis" que caben en ellos.
 Quien sea capaz de imaginar el tamaño de una habitación al oír que tiene 6 "tatamis", seguramente sabe mucho de Japón.

Consejo 38

Preparándose para los desastres naturales

Durante los días siguientes a un gran desastre natural, puede resultar difícil conseguir artículos de uso cotidiano.
 Por eso conviene preparar una bolsa para caso de emergencia que contenga agua potable, alimentos, una linterna, pilas y medicamentos.
 Otro elemento útil es una radio portátil para obtener información actualizada.
También es importante fijar los muebles a la pared o tomar otras precauciones para evitar que se caigan durante un terremoto.
 En el Gran Terremoto de Hanshin, en 1995, la mayor parte de las víctimas murieron aplastadas por muebles o al derrumbarse la casa. Si un mueble de gran tamaño cae sobre una persona, además de lesionarla, puede impedirle huir u obstaculizar su rescate. Para prepararse contra los desastres es importante prevenir lo que es posible prevenir.

Consejo 37

Hablando del tiempo

Debido en parte a las cuatro estaciones bien diferenciadas que tiene Japón, los japoneses son muy sensibles a los cambios de estación.
Aquí se considera de buena educación comenzar las cartas formales con algún saludo relacionado con la estación.
 Las conversaciones también comienzan a menudo con un comentario sobre el tiempo.
 En particular, si se trata de alguien a quien acabamos de conocer, hablar de política puede crear una situación incómoda. Tampoco es recomendable hablar de asuntos personales, pues los japoneses dan mucha importancia a mantener las distancias en el trato con la gente.
 Hay dos expresiones que muestran lo mucho que significa el clima para los japoneses. ¿Han oído hablar de "hare-onna", o sea "mujer de buen tiempo", o "ame-otoko", u "hombre de lluvia"? Una "hare-onna" es una mujer que parece llevar el buen tiempo adondequiera que vaya, mientras que un "ame-otoko" es todo lo contrario; si nos toca viajar con él, es mejor llevar paraguas porque seguro que lloverá.


PD: disculpen que descuidara el blog, pero casi no tengo tiempo estoy en exámenes finales de universidad, exámenes de inglés y mañana empiezo clases de japones.
 Dentro de 2 o 3 semanas ya volverá todo a la normalidad.

Consejo 36

Salones de belleza y peluquerías

En Japón, como en muchos otros países, existen salones de belleza, llamados "biyôin", y peluquerías o "tokoya", en las que uno puede hacerse afeitar además de cortarse el pelo. Vamos a ver algunas expresiones que se oyen muy a menudo en ambos tipos de establecimiento.
 "Maegami" significa"flequillo". También pueden decir simplemente "mae" y el peluquero entenderá.
Otras palabras útiles son "eriashi", que es la línea que forma el cabello en la nuca, y "momiage", las patillas.
Si quieren hacerse una permanente, tendrán que decir "pâma o onegaishimasu", "hágame una permanente, por favor".
Por último, quienes no se preocupen mucho por el tipo de peinado o el largo del cabello, pueden decir simplemente "omakase shimasu", "lo dejo todo en sus manos".

Consejo 35

Sociedades de vecinos

Una sociedad de vecinos es una organización formada por residentes de una zona que realizan actividades para mejorar las condiciones de vida de la comunidad.
 Una de sus labores principales es mantener el vecindario limpio. 
 También organizan el festival veraniego local o muestras de fuegos artificiales, para dar a los residentes locales la oportunidad de confraternizar.
Una sociedad de vecinos, o "chônai-kai" en japonés, también puede organizar simulacros de desastre como preparación para hacer frente a grandes terremotos u otras catástrofes, y patrullas civiles para contribuir a la prevención de delitos.

Lo que les gusta a las japonesas que les cocinen los hombres

Lo que les gusta a las japonesas que les cocinen los hombres

La expresión japonesa, “Ryori-danshi”, se refiere a un hombre que le gusta cocinar. En Japón, cada vez más hombres están empezando a poner al día sus habilidades culinarias en la cocina y se está convirtiendo en un pasatiempo popular.

Un sitio web nipon realizó recientemente una encuesta a mujeres, preguntándoles cuales son los alimentos que les gustan más, cocinados por los hombres. Aquí están las nueve respuestas más populares.

1. Pasta hecha en casa

“Cualquiera puede hervir la pasta, pero es impresionante cuando un hombre puede hacer la salsa.” (Mujer de unos 20 años de edad)

Pasta con salsa hecha en casa es muy popular para las mujeres. Los menús de restaurantes italianos ofrecen muchos consejos sobre cómo hacer las diferentes variedades de salsa.

2. Arroz frito

“Es atractivo ver a un chico con un wok pesado cocinando arroz frito”. (Adolescente)

Al parecer, la cocción de alimentos que requieren un poco de trabajo deja una buena impresión. Es aún más viril si el hombre manipula el wok o sartén a fuego intenso.

3. Tortilla con un relleno de salsa de tomate sazonado con arroz frito

“Me gustaría un hombre que me haga una tortilla suave con un relleno de salsa de tomate sazonado con arroz frito, como las que sirven en los restaurantes”. (Mujer de unos 20 años de edad)

Hacer una tortilla (Omelet)con un relleno de salsa de tomate sazonado con arroz frito es difícil, especialmente conseguir la suavidad de la tortilla, por lo que es impresionante cuando los hombres pueden elaborarlo.

4. Arroz al curry

“Es fácil de cocinar, pero se siente como una especialidad del hombre.” (Mujer de unos 30 años de edad)

Se trata de un elemento común en muchos menús nipones, pero especialmente les gusta a las mujeres y más si un hombre les prepara el arroz al curry no sólo en casa, sino también en un campamento al aire libre, por ejemplo.

5. Carne de Hamburgo

“Los hombres que pueden cocinar los alimentos que tienen más procesos en su preparación, parecen ser capaces de hacer las cosas aún más difíciles.” (Mujer de unos 20 años de edad)

Un hombre realmente puede ganar puntos con una mujer con éste platillo, sobre todo si se parte de cero, haciendo la hamburguesa y luego prepararlo con diferentes recetas.

6. Niku-jaga (carne a fuego lento con papas)

“Cualquier persona que puede hacer este platillo, se preocupa por la cocina hogareña.” (Mujer de unos 20 años de edad)

Uno de los alimentos tradicionales de Japón, Niku-jaga (carne a fuego lento con papas) ha sido popular entre las mujeres. Hay muchos toques sutiles que se pueden agregar para sazonar, así que si se quiere impresionar a una chica, elaboren una original receta de Niku-jaga.

7. Sopa de miso

“Estoy muy impresionada cuando veo a un hombre cocinando el original” dashi “(caldo de sopa japonesa hecha de bonito seco y algas) para la sopa de miso.” (Mujer de unos 30 años de edad)

Incluso algo tan simple como la sopa de miso puede conquistar a una mujer, siempre y cuando usted haga el “dashi” y no dependa de la sopa de miso instantánea del supermercado. No hay muchos hombres que sepan hacer la sopa de miso, por lo que es una oportunidad para aprender algo nuevo.

8. Okonomiyaki (panqueques salados con varios ingredientes)

“Es genial ver a un hombre que le da la vuelta muy fácilmente al okonomiyaki” .(Adolescente)

Es todo un arte darle forma de un solo tirón al okonomiyaki y es un lío si lo hace mal. Una vuelta rápida y la mujer sentada frente a usted quedará embarrada.

9. Dulces y pastel

“Es difícil hacer un bizcocho suave, incluso para las mujeres, por lo que si un hombre puede hacerlo, wow!.” (Adolescente)

Es atractivo ver a los hombres hacer las cosas bien precisas. Postres, especialmente los pasteles, es fácil equivocarse. Si se comete un error con la cantidad de mantequilla y el azúcar o poner la temperatura incorrecta del horno, el resultado será muy diferente. Así que hay que tener cuidado antes de intentar preparar un pastel … las posibilidades de ganar el corazón de una mujer japonesa pueden depender de ello.

Fuente: JT


Vamos tomando nota por aquello si algún día queremos cocinarle algo alguna japonesa.
Saludos y gracias por pasar a leer.

Consejo 34

Manteniendo la armonía con los vecinos

Distintos países tienen distintas costumbres. Según una encuesta realizada en una prefectura de Japón donde está aumentando rápidamente el número de extranjeros, cada vez se producen más problemas con los residentes locales por cuestiones de ruido o de cómo sacar la basura.
 Las reglas de clasificación por tipo de basura y los días de recolección varían según la zona y no es raro que se produzcan problemas, incluso entre japoneses.
Algunos gobiernos locales en lugares con una gran población extranjera distribuyen información en varios idiomas y pósters ilustrados sobre la clasificación de la basura.
Aunque nos dé pereza, es importante cumplir las normas para mantener una relación armoniosa con los vecinos.

Lección “gaijin”: conquistar a una japonesa

Lección “gaijin”: que hace un extranjero para conquistar a una chica japonesa

Si bien las tasas de matrimonio en Japón han estado disminuyendo en términos generales, un número creciente de mujeres japonesas parecen estar renunciando a sus compatriotas y ahora prefieren tener citas y casarse con hombres extranjeros (Gaijin).

Entonces, ¿qué es lo que tienen los hombres extranjeros que atraen a las mujeres japonesas?, de acuerdo a lo publicado por una revista nipona, se han registrado más casos de mujeres que se han casado con extranjeros, y es que según se dice, estos son más “expresivos al mostrar su amor y hacen que las féminas niponas se sientan felices”.

La revista enumera 10 cosas que hacen los extranjeros para lograr que las japonesas caigan rendidas, y de las cuales les recomienda tomar nota a los tímidos hombres nipones para que no se lleven a sus mujeres a otras partes del mundo

1. Una propuesta real
“Su propuesta fue increíble!, en realidad se puso en una rodilla y mientras me miró fijamente a los ojos, dijo: “¿Quieres casarte conmigo”. Entonces me entregó un anillo de diamantes” (japonesa 31 años/británico de 34 años).

2. Mensajes de texto halagadores
“Sus mensajes de texto siempre comienzan con ‘A la chica más bella del mundo’. Creo que puede usar esa frase de forma natural, es algo que sólo los extranjeros pueden hacer”. (japonesa 26 años/español 29 años).

3. Ramo de flores
“Me envía un ramo de flores a mi apartamento o al trabajo después de haber tenido una pelea. Es vergonzoso, pero creo que es dulce”. (japonesa 29 años/ británico 27 años).


4. Mañanas igual que en las películas
“En la mañana él hace el desayuno para mí, mientras todavía estoy en la cama y me despierta con un beso diciendo” ¡Date prisa, quiero verme en esos hermosos ojos. Es como la escena de una película, nunca pensé que lo experimentaría yo misma“. (jponesa 33 años/ francés 37 años).

5. Una flor para cada ocasión
“Nuestra primera cena juntos, la primera vez que nos tomamos de las manos: todas las ‘primera vez’ que compartimos es una oportunidad para que me de una flor”. (japonesa 30 años/griego 28 años).

6. Dejando una carta de amor
“Puesto que él tiene que salir a trabajar temprano en la mañana, siempre me deja una carta con un mensaje corto. Siento su amor por mí en su escritura”. (japonesa 28 años/chino 26 años).

7. Decir “Te amo” por teléfono
“Él siempre dice ” Te amo” antes de colgar el teléfono”. (japonesa 29 años/estadounidense 26 años).

8. El primer bocado y el último
“Él es tan amable que me vuelve absolutamente loca por él. Estoy especialmente sorprendida que siempre me da el primer bocado y el último cuando compartimos la comida”. (japonesa 32 años/coreano 27 años).

9. Comer, dormir, respirar, besar
“Me besa más de 10 veces al día, mientras me susurra palabras de cariño. Es algo natural para él”. (japonesa 36 años/italiano 32 años).

10. Nombres de mascotas
“Hay muchas palabras diferentes para expresar el afecto en su idioma, incluso cuando simplemente se dirige a mí, me llama cariñosamente “mi amor” o “mi tesoro”. (japonesa 34 años/francés 38 años).


La revista señala que por el contrario, los hombres japoneses son conocidos por ser "tímidos" e "ineptos" para expresar sus sentimientos hacia las mujeres.

Por lo tanto, muchas japonesas temen que salir con un compatriota les traerá una vida de monotonía, sin propuestas románticas.

Se dice que algunos hombres japoneses cuando le piden matrimonio a una chica le dicen: “Me harás la sopa de miso por el resto de mi vida?”, y por lo general nunca dicen las sencillas pero imprescindibles palabras “Te amo”.

Fuente: JT/YEA

Jajaj se imaginan que románticos al decir:  “Me harás la sopa de miso por el resto de mi vida?” Jajaja.
Bueno todos a tomar nota por si en el futuro se nos da una oportunidad.
Saludos 

Consejo 33

Expresiones para facilitar la comunicación

En las empresas japonesas suele darse gran importancia a la armonía entre las personas.
Esto se refleja en expresiones como "O-kage sama de", que transmite gratitud por algo concreto, por ejemplo "gracias a ti, pudimos firmar el contrato". Aunque uno haya hecho la mayor parte del trabajo, diciendo "O-kage sama de" puede mostrar su aprecio por la cooperación de los demás.
Si, por el contrario, las cosas no salieron muy bien, se usa la expresión "Zannen nagara...", que significa "lamentablemente" e indica que vamos a dar una mala noticia.
La frase "Ossharu tôri desu ga..." significa "es tal como usted dice, pero...". Se usa, paradójicamente, antes de presentar una opinión contraria. El matiz es que comprendemos muy bien lo que dijo la otra persona, pero tenemos una objeción.
Dominar estas expresiones puede contribuir en gran medida a la comunicación con nuestros compañeros de trabajo japoneses.