Consejo 23

Comida preferida de los japoneses

La comida preferida de los japoneses es, sin duda, el sushi. En una encuesta realizada por NHK en 2007, un 73% de los encuestados eligió este plato de arroz avinagrado con diversos ingredientes, otorgándole un confortable primer puesto. El segundo lugar se lo adjudicó el sashimi o pescado crudo, y el pescado asado obtuvo el quinto puesto. Estos resultados demuestran cuánto aman los japoneses el pescado.
Entre los diez primeros puestos se ubicaron dos platos provenientes de otras culturas que fueron adaptados al gusto japonés: el curry y el ramen o fideos chinos en sopa.
En el mundo se venden unas 5 mil millones de porciones de fideos instantáneos al año.